Âmbar com reflexos acastanhados. Perfumado, delicado e elegante devido à longa maturação em cascos de carvalho, apresentando uma grande variedade de aromas a frutos secos, canela, caramelo e baunilha. Grande equilíbrio, rico, gordo, suave, confirmando na boca as sensações encontradas no aroma; grande corpo com um final muito longo.
Vinificação: Método tradicional de elaboração de vinhos do Porto. Após uma faixa parcial das uvas, com leve esmagamento, segue a fermentação. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de conhaque (água de fogo). Todo o processo de vinificação é controlado pela equipe de enologia, considerando o tipo de uva, seu nível de maturação e a doçura desejada. A mistura de vinhos selecionados, originários de vários anos, estagiou em barricas de carvalho, com média de 20 anos.
A VALLEGRE é uma empresa portuguesa cujos accionistas representam a quinta geração de uma família profundamente enraizada na região do Douro e que se dedica à produção de vinhos do Porto de elevada qualidade e vinhos de mesa Douro DOC.
Os vinhos são hoje vendidos e apreciados em mais de vinte e cinco países, e os recentes prêmios e distinções recebidos em várias Competições Internacionais endossam e reconhecem sua qualidade.