Vinha Grande Rosé 2021

Vinificação: As uvas foram colhidas à mão e selecionadas nas áreas mais altas da vinha da Quinta do Sairrão e na chegada à propriedade. Depois disso, eles foram esmagados suavemente junto com as hastes em uma prensa pneumática, com o suco de corrida livre sendo separado das primeiras prensas. Seguiu-se uma longa decantação a frio, após a qual ocorreu a fermentação alcoólica, induzida por leveduras selecionadas a temperaturas controladas entre 12ºC e 16ºC. Durante o período de tempo entre a fermentação alcoólica e a preparação da mistura final, os vinhos que compõem a Vinha Grande Rosé 2012 foram submetidos a inúmeras degustações e uma cuidadosa seleção. A mistura final foi engarrafada após clarificação e amadureceu na garrafa antes de ser colocada no mercado.

A Casa Ferreirinha é a casa do icónico Barca Velha - um dos maiores nomes de Portugal, bem como um dos vinhos mais raros do Douro. Barca Velha tem uma história rica e duradoura, que começou em 1952. A partir de hoje, apenas 17 edições foram lançadas - todas mantendo os padrões extremamente altos exigidos em cada colheita.
Devido à incomparável qualidade da Barca Velha, o vinho atrai preços elevados e a atenção de colecionadores em todo o mundo. Propriedade da Sogrape - o maior produtor português - a Casa Ferreirinha é a casa com maior peso histórico no Douro, além de ser uma das mais dinâmicas.