De cor vermelho escuro, com apenas uma ligeira vantagem. Aroma intenso e fácil de puxar. Tudo muito certinho, frutas vermelhas, baunilha, algumas especiarias, sem excessos. Este vinho é encorpado. Boa acidez, muito macio na boca, com sabor focada em frutas.
Sugestão Gastronómica: Tapas espanholas, espaguete cacio e peppe ou chouriço.
Produtor | A Quinta do Mouro: está situada às portas da cidade de Estremoz, e pertenceu por séculos à família Zagalos, uma das mais abastadas da cidade. Esta original “quinta” no Alentejo, onde dominam as vastas herdades, possui uma casa apalaçada do séc. XVIII, jardins encantadores, caramanchões e tanques setecentistas. Em 1979, com apenas 26 anos, a sorte ditou o destino de Miguel Louro numa mesa de póquer, entre amigos, ao surgir-lhe o dilema de comprar um Porsche ou a Quinta do Mouro. Os primeiros hectares de vinha seriam plantados em 1989, após uma incursão falhada na pecuária, sendo hoje um dos mais icónicos produtores de vinho da região..