Vincent Girardin Chassagne Montrachet Village Vieilles Vignes Branco 2020

Vinificação: O vinho é produzido a partir da uva Chardonnay, colhida manualmente e vinificada em tanques de aço inoxidável, seguida de um período de envelhecimento em barris de carvalho francês, sendo 20% novos e 80% usados, por um período de 12 meses.

Harmonização: Este vinho branco seco é uma excelente opção para acompanhar pratos de frutos do mar, como lagosta, caranguejo e vieiras, além de aves assadas e queijos duros, como o parmesão.

Historia do Produtor: V.Girardin é uma vinícola familiar localizada na região de Borgonha, França, com mais de 200 anos de história na produção de vinhos de alta qualidade. A vinícola é conhecida por seus métodos tradicionais de vinificação e por valorizar a expressão única de cada terroir.