Villa Vescovile Gewurtztraminer Branco 2022

Vinificação: O mosto é primeiro sujeito a crio-maceração durante 2-4 horas e depois, após a remoção das peles, é fermentado a 22 °C durante 0-12 horas. O engarrafamento, estéril e frio, tem lugar após a microfiltração.

Os vinhos de Villa Vescovile são o fruto das grandes tradições vitivinícolas do Tirol do Sul, encapsulando, como eles fazem, toda a história e cultura daquela região. As uvas utilizadas na elaboração destes vinhos são cultivadas em vinhas de prestígio localizadas a norte de Trento, que são plantadas, como muitas outras aqui, utilizando o sistema de pérgula, em solos em socalcos. As uvas produzem dois vinhos tintos e quatro vinhos brancos, todos eles dignos de exemplo de carácter e tipicidade. Os vinhos de Villa Vescovile englobam todas as denominações de origem mais importantes da região.