Villa Maria Single Vineyard Taylors Pass Chardonnay Branco 2018
Um Chardonnay complexo, refinado e mineral, que apresenta uma refinidez elegante.O vinho exibe elegância, com aromas de cítricos sutis e notas complexas fumegantes que se misturam ao nariz. O paladar exibe camadas de cítricos e carvalho sutil integrado melhorando o acabamento apertado e flirty
25,00 €
IVA a 13% incluído
Descrição
A vindima foi quente e seca e a fruta foi colhida manualmente em bom estado durante a última semana de março e primeira semana de abril. Colheita manual, mosto pressionado. 100% fermentação em barricas incluindo 30% carvalho novo, uma mistura de fermentação natural, a restante inoculada com as estirpes de levedura tradicionais. 100% fermentação maloláctica, 8 meses em estagio. Pan Hapuku frito em marinada de limão e manteiga. Vieiras e salada de melão.
Informação Complementar
Produtor: Somos pessoas leais e apaixonadas, comprometidas em oferecer a marca de vinhos mais adorada da Nova Zelândia para o mundo. Orgulhamo-nos de nossa excepcional qualidade e inovação e isso nos tornou a principal vinícola premiada da Nova Zelândia. Sir George Fistonich fundou nossa empresa em Mangere, Auckland em 1961, e nossa Vinícola Auckland, Vineyard Café, Cellar Door e sede permanecem em nosso site em Mangere.
Hoje, nossa família de vinícolas está localizada em três locais, Auckland, Hawkes Bay e Marlborough, com cada local oferecendo uma experiência de carreira única.