Tem coloração vermelho granada brilhante. No nariz traz aromas defumados, vegetais, de groselhas, violetas e pimenta. O paladar é delicado com boa persistência, macio e rico.
Maturação: Curto período em tanques de inox, 6 meses em barricas de carvalho e 4 meses em garrafa.
Vidal Fleury foi fundado em 1781 como viticultor e proprietário de vinhedos na Cote Rotie. Com mais de dois séculos de funcionamento contínuo, é indiscutivelmente a mais antiga empresa vitivinícola em funcionamento no Vale do Ródano.
O fundador Joseph Vidal esforçou-se por produzir vinhos que expressassem a tipicidade dos vários solos e por alcançar o mais alto grau de qualidade possível. Fiel aos objectivos do fundador. a adega continua a produzir vinhos que são a expressão mais fina da sua denominação. Hoje Vidal Fleury oferece uma gama abrangente de vinhos tintos, brancos e rosados do Vale do Ródano. Reconhecendo o enorme potencial da Vidal Fleury e o valor da sua marca, o bem sucedido enólogo Marcel Guigal, do Rhone, comprou a empresa em 1986. O equipamento moderno num ambiente sem manchas é utilizado para implementar os métodos tradicionais na vinificação.