Vidal Fleury Côtes du Rhône Villages Tinto 2017

Vinificação: Este suculento tinto é elaborado na Côtes du Rhône Villages, uma AOC de qualidade superior na parte sul do Vale do Rhône. É um clássico GSM - sigla empregada na região para denominar os vinhos elaborados com o trio Grenache-Syrah-Mourvèdre - vinificado com leveduras selvagens a partir de frutos colhidos à mão. Amadurece junto das leveduras primeiramente em aço inox, e depois estagia por 10 meses em barricas de carvalho francês.

Vidal Fleury foi fundado em 1781 como viticultor e proprietário de vinhedos na Cote Rotie. Com mais de dois séculos de funcionamento contínuo, é indiscutivelmente a mais antiga empresa vitivinícola em funcionamento no Vale do Ródano.
O fundador Joseph Vidal esforçou-se por produzir vinhos que expressassem a tipicidade dos vários solos e por alcançar o mais alto grau de qualidade possível. Fiel aos objectivos do fundador. a adega continua a produzir vinhos que são a expressão mais fina da sua denominação. Hoje Vidal Fleury oferece uma gama abrangente de vinhos tintos, brancos e rosados do Vale do Ródano. Reconhecendo o enorme potencial da Vidal Fleury e o valor da sua marca, o bem sucedido enólogo Marcel Guigal, do Rhone, comprou a empresa em 1986. O equipamento moderno num ambiente sem manchas é utilizado para implementar os métodos tradicionais na vinificação.