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Vicentino Alvarinho Branco 2019

Com uma forte ligação ao terroir de Monção, o Alvarinho expressa-se no Vicentino respeitando a sua origem numa elegante combinação dos aromas que o caracterizam. A acidez vibrante e mineralidade terminam num final salgado evidenciando a proximidade ao mar.

12,15 €
IVA a 13% incluído

Ref. VICB157501alv


EAN
5600725791020

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Vicentino

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Castas
Alvarinho

Descrição

50% fermentou em barricas usadas de 350 litros de carvalho francês e o restante em cuba de inox, a uma temperatura controlada de 16ºC. Estágio sobre as borras de fermentação durante 6 meses, seguido de 3 meses de repouso em garrafa antes de ser comercializado.

Informação Complementar

VICENTINO é um novo projeto no Alentejo, mais precisamente na Costa Vicentina.Quando, há 30 anos, Ole Martin Siem veio para Portugal, o seu background agrícola, permitiu-lhe reconhecer neste país as condições de solo e clima ideais à produção vitícola.Nasceu na Noruega, mas  foi em Portugal que se deixou fascinar pelos vinhos alentejanos e pelas deslumbrantes paisagens da Costa Vicentina.Foi aqui, que escolheu plantar as suas vinhas e são as uvas que daqui se retiram, que dão origem ao VICENTINO.As vinhas do vicentino localizam-se privilegiadamente sobre a costa Alentejana.Na Zambujeira do Mar, onde as elevadas temperaturas alentejanas são atenuadas pelo Atlântico, a concentração típica da viticultura do interior é equilibrada pela frescura e humidade do mar, conduzindo a uma maturação ideal.As uvas amadurecem, assim, de forma lenta e equilibrada, com invernos frescos e húmidos, verões amenos e a constante presença dos ventos marítimos, criando vinhos onde a elegância se sobrepõe à robustez.Plantadas em solos argilo-xistosos e francoarenosos, com baixa produtividade imposta pela terra vai funcionar como estímulo à qualidade das uvas que se formam, promovendo uma concentração ideal de ácidos orgânicos, açúcares e compostos fenólicos.O alcance deste equilíbrio entre quantidade e qualidade, juntamente com um clima ameno, permite obter uma matéria-prima de excelência.Aqui nasceu este Vicentino Branco.