Claro, com bolhas finas e uma cor amarela palha. O aroma contém notas devido ao vinho que amadurece na adega: pastelaria e frutos secos. Tem uma acidez delicada e um sabor aveludado, combinado com uma doçura fresca.
Produzido na região da Bairrada a partir das castas Bical, Cercial e Maria Gomes. Os vinhos espumantes Vasco da Gama, são produzidos utilizando o “Método Clássico”, que prevê uma fermentação em garrafa um estágio mínimo de 9 meses em contacto com a leveduras, um período de “rémuage“ e dégorgement”.
Uma sucessão de três gerações familiares é a chave na base do sucesso do grupo que representamos. A tradição aliada a valores de trabalho e perseverança molda uma tendência de qualidade que pretende estar reflectida em toda a produção de vinhos das Caves Arcos do Rei. O desenvolvimento e a eficácia constituem a imagem de marca da nossa empresa, assente numa dinâmica de expansão, que ultrapassa as fronteiras portuguesas. Conservar os ensinamentos do passado e adaptá-los à actualidade para proporcionar sempre “mais e melhor” aos apreciadores de um “vinho com história” é a nossa máxima diária. Rigor e empenho pautam as actividades da Arcos do Rei, desde a fase de colheita, nas vinhas, até à hora em que o produto final chega ao paladar do consumidor.