Cor rubi com boa intensidade. Aroma intenso, com excelente complexidade que lembra frutos vermelhos maduros e notas suaves de especiarias. Paladar seco. Acidez equilibrada. Bom aroma na boca. Taninos presentes dando um final estruturado e longo. Bom potencial de envelhecimento.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual de cachos. Desengace total. Fermentação em cuba. Pós-maceração longa. Pressionando. Formação do lote e estágio em barricas de carvalho francês por 14 meses.
Produtor | Secret Spot Wines : nasceu em 2004 pelas mãos de dois amigos, Gonçalo Sousa Lopes e Rui Walter da Cunha. Conheceram-se na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Vila Real), de onde sairam licenciados em Engenharia Agrícola e Enologia, respetivamente. Para além da paixão pelos vinhos, os dois partilham o gosto pelos desportos de mar. Gonçalo pratica vela, tendo já praticado bodyboard, e Rui não dispensa o surf e o skate longboard. O espírito de aventura e a procura dos melhores sítios para a prática das modalidades serviu de inspiração à escolha do nome para este projeto invulgar na área dos vinhos: Secret Spot Wines.