Cor âmbar. Aromas de pele alaranjada e mel. Boa acidez. Após o sabor prolongado e doce.
Vinificação: Maceração pelicular leve seguida de fermentação alcoólica a temperaturas controladas, até 1070 g / dm3 de densidade. Maceração pelicular até março do próximo ano. Envelhecimento em barricas de carvalho americano.
Pegões é hoje uma adega moderna e competitiva reconhecida nacional e internacionalmente, com mais de 500 prémios e prémios nos mais conceituados concursos mundiais de vinhos nos últimos 10 anos, tendo sido distinguida em 2014 como a 4ª melhor empresa de vinhos em Portugal e 37º em o mundo, pela Associação Mundial de Vinhos e Espíritos Jornalistas e Escritores.
Apresenta uma diversidade de marcas para a sua gama de produtos, desde vinhos de mesa a vinhos regionais, DOC, adega, colheita selecionada, Moscatel, bebidas espirituosas, vinhos espumantes, etc.