Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Branco 2016
Fresco, aristocrático e rico em ferro no nariz, onde algumas notas de ferro são exibidas, o Riesling Clos Ste Hune 2012 começa muito puro e exigente no nariz. No paladar pode encontrar tanta energia e tensão como numa central eléctrica. O vinho é muito claro, fresco e puro, mostra muito sal no paladar muito elegante e sedutor. O acabamento é muito longo e complexo e indica um óptimo potencial de envelhecimento.
294,25 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Um vinho espetacular O Riesling “Clos Sainte Hune” da Casa Trimbach é um vinho alsaciano que se beneficia de um terroir excepcional dominado por calcário há mais de 200 anos. A vinha, com cinquenta anos, em média, abrange uma área total de 1,67 hectares. A composição dos solos e o microclima da região possibilitam a produção de vinhos com uma fragrância específica, uma magnífica concentração de fruta e um ligeiro ponto mineral no final da boca. Apenas 8 mil garrafas são produzidas a cada ano, mantidas por pelo menos cinco anos na adega, atraindo a ganância dos entusiastas ao sair.
Informação Complementar
Para fazer um grande vinho é preciso um grande terroir. Esta afirmação assenta que nem uma luva aos vinhos da Trimbach, que há quase quatro séculos produz grandes vinhos na região da Alsácia (Alsace). Situada na pequena vila de Ribeauvillé, é gerida pela 12ª geração família Pierre and Jean Trimbach, que mantêm vivo o espírito iniciado há quase 400 anos. Obviamente o Riesling é a casta mais prezada nesta casa, pois produz aqui os seus melhores vinhos, ainda assim, poderá encontrar nas castas Gewurztraminer ou Pinot Gris, vinhos de enorme interesse.