Trimbach Riesling Classic Branco 2019

Uma das melhores variedades de uva do mundo! Riesling é o mais emblemático das variedades de uva da Alsácia. O seu ramo delicado, o equilíbrio equilibrado entre a sua personalidade seca, a sua frutada distinguida e a sua vitalidade natural contribuem para a sua riqueza excepcional. Como o estilo da casa dita, é vinificado seco. Riesling pode ser apreciado durante toda a refeição, também com especialidades da Alsácia, mariscos, frutos do mar, peixe de qualidade, sushi / sashimi, carnes brancas em molhos de vinho branco ou especiarias, pratos de porco e pratos refinados temperados ou asiáticos.

Para fazer um grande vinho é preciso um grande terroir. Esta afirmação assenta que nem uma luva aos vinhos da Trimbach, que há quase quatro séculos produz grandes vinhos na região da Alsácia (Alsace). Situada na pequena vila de Ribeauvillé, é gerida pela 12ª geração família Pierre and Jean Trimbach, que mantêm vivo o espírito iniciado há quase 400 anos. Obviamente o Riesling é a casta mais prezada nesta casa, pois produz aqui os seus melhores vinhos, ainda assim, poderá encontrar nas castas Gewurztraminer ou Pinot Gris, vinhos de enorme interesse.