O Macallan Rare Cask possui aroma adocicado e de especiarias, com cravo e chocolate. O sabor é persistente, e acompanha as deliciosas notas do aroma.
Mais de 60% do sabor de um Single Malt Whisky resulta do barril onde o mesmo envelhece e nenhuma outra destilaria possui a diversidade e a qualidade de Cascos de Carvalho previamente usados para o estágio de Sherry, como The Macallan. The Macallan Rare Cask é uma homenagem ao domínio e obsessão que a destilaria tem pela Madeira. É, até hoje, o mais complexo whisky criado por Bob Delgarno, Malt Master daquela que é uma das mais reputadas destilarias a nível mundial, usando apenas 256 cascos selecionados manualmente (menos de 1% dos detidos pela marca), de 16 estilos diferentes, cada um conferindo uma influência única, e que por decisão da casa nunca mais serão usados, tornando esta expressão verdadeiramente rara!
Macallan é considerado o verdadeiro “Rolls-Royce” dos whiskies, o Macallan é um dos mais premiados single maltes do mundo. O prestigiado whisky Macallan, com quase 200 anos de tradição, é um dos néctares mais desejados pelos apreciadores do malte sagrado. Exigentes e sofisticados os admiradores da marca, adquirem edições comemorativas em reconhecidos leilões, chegando a gastar milhares de euros numa única garrafa.