Cor dourada nobre. Aroma com carácter floral em harmonia com o toque de barrica. Na boca mostra uma estrutura perfeita que combinada com a sua acidez, tornando-o elegante e profundo. Ele se revela vibrante e elétrico. Culmina com um final longo e persistente.
Emparelhamento com comida: Pratos de peixe branco, bacalhau, cogumelos silvestres e couves grelhadas. As notas mais florais combinam com carnes vermelhas grelhadas e queijos.
Wine Indigenus é um projeto vitivinícola inovador que, como o próprio nome indica, do latim indígena, tem origem em Terras de Mogadouro, nome perfeitamente outorgado ao primeiro vinho que daqui nasceu.
A vila de Mogadouro, onde estão estrategicamente localizadas as vinhas com vista para o castelo, e a adega na Zona Industrial, integra-se na região demarcada de Trás-os-Montes, sub-região do Planalto Mirandês, e a sua história de plantação de vinha e produção de vinho, embora esquecida no tempo, tem origem secular que remonta aos tempos romanos e pré-romanos, pois aqui sempre estiveram reunidas condições inatas que determinam as características e a qualidade distintas destes vinhos.