Encorpado e equilibrado pela acidez fresca, com fruta fina com notas de tosta e baunilha.
Vinificação: Colheita manual e cuidadosamente fermentada e amadurecida em barricas de carvalho.
Emparelhamento com comida: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo
Produção | A Quinta do Zambujeiro: situa-se na sub-região vitivinícola de Borba, a norte da Serra D´Ossa, usufruindo de um microclima perfeito para a produção de vinhos de qualidade superior. Foi fundada em 1998 por Emil Strickler, um entusiástico amante do vinho. Com cerca de 31 hectares de vinha, o vinho é produzido em adega própria recentemente construída e equipada com as melhores tecnologias.