Zimbro crocante, pinheiro ainda proeminente como espinha dorsal do gin, com notas de amora silvestre, bagas silvestres e especiarias doces. Pudim de verão e frangipani no paladar com um acabamento zesty, sherbety e doçura perfumada do mel de flores silvestres.
Um gin feito em celebração do grande Blackberry britânico. O Gin Cornish Gin do Tarquínio é primeiro destilado em pequenos lotes e depois pós-destilação o gin é amorosamente infundido com as bagas mais brilhantes à volta. Pouco antes de ser engarrafado é adicionado um toque de mel de flores silvestres da Cornualha local para trazer alguma doçura perfumada e equilíbrio.
A gama de Tarquin é a criação de Tarquin Leadbetter, fundador da Southwestern Distillery no norte da Cornualha, em 2012. A alma brilhante e metálica da destilaria é Tamara, o pote de cobre queimado à mão, ainda com o nome da deusa de Tamar. Desta destilaria provém o Gin Cornish Gin artesanal de Tarquin, que apresenta botânicos com raízes de orris de Marrocos, sementes de cardamomo verde da Guatemala, canela de Madagáscar e violetas de Devon arrancadas do jardim de Tarquin.