Aparência: A influência do vinho Marsala e Trebianno é definitivamente notada, tawny, vinho oxidado de cor ligeiramente mais avermelhada do que uma cor de uísque para ele. Sem sedimentos ou separação do vinho ou óleos. Pêlo muito oleoso sobre o redemoinho deixando algumas pernas para trás. Primeira impressão: Faz cócegas no nariz com os vapores pesados, complexos e perfumados de um vinho fortificado e aromático, com um sussurro de absinto amargo a passar pelos cheiros mais doces e pesados. Carácter agradavelmente adstringente à base de ervas para dar equilíbrio e estrutura. Sabor: Um vermute vermelho mais magro, mais estruturado, um pouco menos doce do que muitos, mais estrutura com notas oxidadas e herbais. com uma espinha dorsal maravilhosa de amargor e ponche herbáceo para dar uma estrutura à doçura
O Vermouth é uma encantadora mistura de vinhos Marsala e Trebianno infundidos durante 30 dias, depois destilados com várias variedades de absinto, e outros botânicos; porcelana, passas, laranja amarga, gengibre, baunilha, cravinho, entre outros, para formar uma mistura subtil mas adorável. É cuidadosamente infundida, misturada e depois deixada a casar e misturada em barris de bourbon durante 6 meses.
A linha Starlino Hotel é um recém-chegado aos Estados Unidos, mas a destilaria está em funcionamento desde 1906. A destilaria da família Vergano, Torino Distillati encontra-se no Piemonte, no nordeste de Itália. O Mestre Destilador e Enólogo Beppe Ronco e Denis Muni são os alquimistas destes produtos.