Stanley Branco 2022

Vinificação: Ligeira maceração pelicular seguida de fermentação em cuba de inox à temperatura de 16 graus para reter toda a fruta. Estagiou 6 meses em cubas de aço inox.

As uvas utilizadas para a produção deste vinho provêm de uma vinha situada em Colares. O clima da região é muito específico devido à proximidade do mar (Oceano Atlântico) e da Serra de sintra, a temperatura é amena e ao longo do ano a humidade relativa é elevada. o vinho exprime toda essa especificidade climática e pedológica da região.

Produtor |  Fundação Stanley Ho:  correspondem ao desejo de produzir vinhos de qualidade, feitos em sua propriedade em Cunha. Plantada em solos arenosos, a vinha está equilibrada com a força e volume de produção para melhorar o cepo com o qual eles assumem, uma das uvas de alta qualidade.