Sidonio De Sousa Reserva Tinto 2016

Vinificação: Vinho produzido na região da Bairrada de uva Baga. As uvas foram colhidas, sendo totalmente maduras. Fermentou em pequenos moinhos, respeitando os processos tradicionais.

Sugestão Gastronómica: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, chanfana, pratos fortes e bem condimentados da culinária Portuguesa e queijos fortes..

Produtor | Dulcinea Dos Santos Ferreira : Da Bairrada e um "Baga Friend", Sidónio de Sousa é um dos grandes produtores de vinho da região. Reconhecido por ter entre os mais antigos algumas das melhores vinhas Baga da Bairrada, continua a fazer o seu vinho de uma forma tradicional, resultando em vinhos suculentos, requintados com boa fruta e envelhecidos em carvalho velho Português, raro hoje em dia, mesmo em Portugal.