Cristalino, com bolha fina e aroma muito elegante e delicado, com boas notas cítricas. Na boca mantém a elegância e a fruta de grande qualidade, com boa harmonia do conjunto.
Vinificação: Prensagem, flotação e fermentação com “bico aberto” em inox a temperatura baixa controlada. Segunda fermentação em garrafa com remoagem manual e degurgação após 9 meses.
A Casa Senhorial do Reguengo é uma quinta familiar que se dedica à produção exclusiva de Espumante de qualidade com base no vinho verde. Actualmente tem uma produção de 35.000 garrafas de espumante distribuída pelas melhores garrafeiras nacionais.