Cor amarelo palha pálido. Cava Gran Reserva, elaborado exclusivamente com vinhos das melhores colheitas das variedades Macabeo e Parellada. A alta percentagem da casta Macabeo permite conservar mais tempo a sua juventude durante o estágio prolongado. Possui um excelente equilíbrio. Na boca é potente, mas nada brusco. Elegante no paladar e retronasal longo e muito agradável.
Gastronomia: Cava bastante distinto para tomar só ou acompanhando pratos requintados
Produtor: Há quase mil anos, edificou-se a propriedade onde ainda hoje se elaboram os espumantes e vinhos Segura Viudas, dedicando-se desde o início da sua actividade rural ao cultivo da vinha. Segura Viudas tornou-se uma marca em 1959, mas só em 1969 é que começou a vender os produtos. A sua qualidade fez-se notar logo desde o primeiro momento. Entre as empresas elaboradoras de vinho espumante de todo o mundo, é uma das que mais prémios obteve pela qualidade dos seus produtos, desde a sua aparição comercial nos anos 50.