Cor: Ambar profunda. Aroma: Muito complexo e profundo, rico. Frutos secos, notas de especiarias, aroma sedutor. Palato: Doce, acidez fresca que equilibra o conjunto. Final muito longo.
Vinificação: Vindima manual. Fermentação das uvas em lagar com pisa a pé. Adição da aguardente vínica. Maceração pós fermentativa. Prensagem e estágio posterior em cascos de madeira avinhada.
Os vários lotes estagiam em cascos de madeira avinhada de vários formatos até a formação do lote.
Produtor | Secret Spot Wines : nasceu em 2004 pelas mãos de dois amigos, Gonçalo Sousa Lopes e Rui Walter da Cunha. Conheceram-se na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Vila Real), de onde sairam licenciados em Engenharia Agrícola e Enologia, respetivamente. Para além da paixão pelos vinhos, os dois partilham o gosto pelos desportos de mar. Gonçalo pratica vela, tendo já praticado bodyboard, e Rui não dispensa o surf e o skate longboard. O espírito de aventura e a procura dos melhores sítios para a prática das modalidades serviu de inspiração à escolha do nome para este projeto invulgar na área dos vinhos: Secret Spot Wines.