Secret Spot Dione Rioja 2010
Fruta de excelente qualidade como cerejas e framboesas, seguidas de notas florais, defumadas e de sangue, além de toques terrosos e de especiarias doces. Limpo, preciso e profundo, tem gostosa acidez, taninos de grãos finos, com textura lembrando giz e final vertical e suculento.
51,65 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual de cachos. Desengace seguido de fermentação em lagar com pisa a pé.
Estagiou durante 19 meses em barricas de carvalho.
Informação Complementar
Produtor | Secret Spot Wines : nasceu em 2004 pelas mãos de dois amigos, Gonçalo Sousa Lopes e Rui Walter da Cunha. Conheceram-se na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Vila Real), de onde sairam licenciados em Engenharia Agrícola e Enologia, respetivamente. Para além da paixão pelos vinhos, os dois partilham o gosto pelos desportos de mar. Gonçalo pratica vela, tendo já praticado bodyboard, e Rui não dispensa o surf e o skate longboard. O espírito de aventura e a procura dos melhores sítios para a prática das modalidades serviu de inspiração à escolha do nome para este projeto invulgar na área dos vinhos: Secret Spot Wines.