Cor vermelha, limpa e intensa. Aroma mineral com notas de frutos vermelhos e notas de violeta. Na boca mantém-se frutado e mineral com taninos bem integrados e acidez gulosa.
Vinificação: Uvas colhidas e selecionadas manualmente. Pisa a pé com início de fermentação em lagares de granito. Fermentação a temperatura controlada, uma parte em barricas de carvalho francês. Estágio de 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Fundada em 2015, a Ségur Estates é um grupo de empresas e marcas com o objetivo de partilhar a nível mundial a qualidade e singularidade dos vinhos portugueses. A empresa é liderada pelos descendentes do Marquês de Ségur que possuiu os lendários Château Latour e Château Lafite. Estamos presentes na região do Alentejo com duas adegas que possuem uma sólida reputação: Encostas de Estremoz e Ségur Estates Redondo Winery (antiga Roquevale). Também marcamos presença na região do Douro com a Quinta do Sagrado, famosa pelos seus vinhos do Porto e Douro DOC de segmento premium. Atualmente, a Ségur Estates possui mais de 250 hectares de vinhas, produz mais de 5 milhões de litros de vinho e exporta para cerca de 20 países.