Vinho amarelo cítrico limpo com aromas de maçã e damasco e notas de frutas cítricas. Fresco, mineral, equilibrado e firme. Perfil gastronimico.
Vinificação: Após criteriosa seleção em mesa de escolha, as uvas foram suavemente prensadas. Uso de leveduras indígenas para preservar a autenticidade do terroir. Fermentação a 15-17ºC em cubas de inox. Envelhece "Sur Lies" por 6 meses.
Fundada em 2015, a Ségur Estates é um grupo de empresas e marcas com o objetivo de partilhar a nível mundial a qualidade e singularidade dos vinhos portugueses. A empresa é liderada pelos descendentes do Marquês de Ségur que possuiu os lendários Château Latour e Château Lafite. Estamos presentes na região do Alentejo com duas adegas que possuem uma sólida reputação: Encostas de Estremoz e Ségur Estates Redondo Winery (antiga Roquevale). Também marcamos presença na região do Douro com a Quinta do Sagrado, famosa pelos seus vinhos do Porto e Douro DOC de segmento premium. Atualmente, a Ségur Estates possui mais de 250 hectares de vinhas, produz mais de 5 milhões de litros de vinho e exporta para cerca de 20 países.