Cor dourada bastante carregada, com uma cremosidade evidente no olhar. Aromas intensos com uma riqueza muito grande, marmelada, alperces, laranja, mel, cidra, tudo descritores que indicam altos níveis de açúcar. Na boca é uma surpresa muito agradável, bastante doce e intenso, contudo com uma acidez fresca. O primeiro ataque faz a boca salivar automaticamente. Mais uma vez, o leque de descritores no paladar é tão extenso como nos aromas.
Sa Prum Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling 2010 - Os vinhos brancos alemães, a par com os de Borgonha, são dos melhores do mundo. A família Prum já faz vinhos há mais de 800 anos no Mosel.
S.A Prüm é uma propriedade familiar aninhada nas margens do sereno rio Mosel da Alemanha, no coração da célebre região de cultivo do Mosel do país. O nome Prüm tem sido sinónimo de produção de vinho de qualidade no meio do Mosel há gerações, onde a família cultiva vinhas há 860 anos, desde 1156. S A Prüm foi o nome Prüm original e dominante até 1911, quando os irmãos seguiram os seus próprios caminhos. Os únicos dois que continuam a possuir as suas próprias vinhas e a fazer vinho são S A e J J Prüm. O actual avô de Raimund manteve o nome de S A Prüm.
A propriedade está nas mãos de Raimund Prüm, proprietário e enólogo, desde 1971, quando assumiu a gestão completa e agora trabalha com a sua filha, Saskia, uma enóloga qualificada. Sob a sua liderança, a propriedade tornou-se uma das adegas mais bem sucedidas da região, ostentando uma reputação internacional pela produção de requintados Rieslings. Raimund é proprietário da sonnenuhr (relógio de sol) que dá o nome à mundialmente famosa vinha Wehlener Sonnenuhr e o logótipo distintivo do relógio de sol de S A Prüm pode ser encontrado em todos os continentes.