Rum Zacapa Centenário XO NV

Produzido na Guatemala, o Rum Zacapa é uma mistura de runs destilados, com idades entre 6 e 25 anos, em sistema Solera, que consiste de barris que anteriormente continham bourbon, xerezes delicados, vinhos finos Pedro Ximenez e Conhaque. Apresenta uma combinação perfeitamente equilibrada de doçura, especiarias e frutas, sendo um prazer de um “connoisseur” e a expressão máxima da arte do Master Blender. 

Elaborado em Guatemala, Zacapa é um rum artesanal, uma expressão da paciência, riqueza, qualidade e o conhecimento dos Maestros Roneros. O rum envelhece nas terras altas de Quetzaltenango, desenvolvendo a sua complexidade e carácter a 2.300 metros sobre o nível do mar. Zacapa Centenário foi criado em 1976 para celebrar o cem aniversário da fundação da cidade de Zacapa, ao este de Guatemala. Resultado de grande trabalho e dedicação do doutor e químico Alejandro Burgaleta, experiente nos longos processos de maduración de rones. Elaborado com 'Mel de Cana', suco extraído da primeira prensada da cana-de-açúcar, os rones envelhecem pelo método de soleras, utilizado tradicionalmente na Espanha para o añejado de vinhos de jerez.A garrafa de Rum Zacapa Grande Reserva 23 Anos vem apresentada com uma fita elaborada à mão a partir de folhas de palma, uma tradição do período Maya. As folhas coletam-se e tecem em Esquipulas, na fronteira com Honduras e El Salvador por artesãos. Zacapa Centenário foi galardoado na categoria de rones Premium com quatro medalhas de ouro consecutivas no concurso International Rum Festival. Também foi o primeiro rum em entrar no salão da fama do International Rum Festival.