Cor: vermelho rubi vivo. Nariz: intenso e persistente com sugestões de bagas silvestres que combinam bem com os aromas libertados pela madeira dos barris. Sabor: saboroso e encorpado, realça a persistência excepcional do bouquet.
Vinificação: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturidade. Fermentação tradicional, com período de maceração de 12 dias em tanques de inox com a temperatura entre 23-28ºC.
Rocca delle Macie é um produtor de vinho toscano com uma vasta gama de vinhos tintos baseados na famosa casta Sangiovese na zona de Chianti Classico e na Maremma Toscana. O desenvolvimento de Rocca delle Macie, tem-se caracterizado desde o início, por um lado, numa relação de respeito recíproco com o terroir, e por outro, num compromisso consistente no sentido de melhorar a qualidade dos seus vinhos através da inovação.