Cor: Ruby profundo Aroma: Vinoso, fruta madura, ameixa seca, figo, amora e cereja. Profundo e intenso. Sabor: Vinoso, encorpado, macio, frutado, equilibrado.
Vinifcação: Este Reserva Ruby, com personalidade e carácter único, é fermentado em cuba de inox com desengace a 50% e controlo de temperatura. Resulta da lotação de 3 colheitas.
Produtor | Quinta da Seara D'Ordens - Estávamos nos finais do século XVIII, quando a família Leite adquiriu uma grande extensão de terreno num sítio perto da Seara de Poiares. O seu proprietário, fascinado com a beleza do sitio e com a sua excelente localização, prontamente investiu nos acessos à propriedade e na plantação de vinha, oliveiras e amendoeiras. Anos mais tarde, o seu filho, apesar de ser militar de carreira, nunca deixou de se preocupar com a propriedade e a sua evolução. Entretanto chegou a comandante do quartel de Lamego, mas mesmo assim passava muito tempo na sua propriedade da Seara. Durante a sua ausência do quartel eram enviados soldados à Seara receber ordens do comandante.