Fruto vermelho com alguma vibração, num aroma focado e simples, mas muito limpo e atraente. Na boca leve doçura de fruto de morango e ameixa vermelha, franco, leve e agradável.
Emparelhamento com comida: Combina bem com todos os tipos de entradas, frutos do mar, peixes e carnes brancas.
Foi construída de raiz, uma adega na Quinta de Santa Cristina, em Celorico de Basto, que permite a visita de todos os curiosos e interessados. Fruto de uma grande paixão e dedicação dos seus membros pelo setor, os produtos elaborados e representados pela Garantia das Quintas prestigiam a empresa, fazendo valer o sentido do seu nome: Garantia.