Cor citrina definida. Tem um aroma jovem. Tem um bom caráter mineral, o que lhe confere frescura, juntamente com notas de pedra, frutas cítricas e tropicais. Na boca é franco, é volumoso e apresenta-se mineral, a acidez natural torna o vinho fresco e atraente. Final médio e frutado.
Vinificação: O estágio de maturação ocorreu muito cedo e permitiu o início da colheita no final de agosto. As uvas foram colhidas, após uma rigorosa seleção na vinha e na adega, as uvas foram prensadas com todo o cacho, a baixa pressão. O mosto fermentou e estagiou em cubas de aço inoxidável e permaneceu por 5 meses.
Quinta Maria Izabel produz vinhos inspirados na região, desde vinhos tintos e brancos a vinhos do Porto Premium. As castas brancas incluem o Viosinho, o Rabigato, o Códega do Larinho e o Gewurztraminer. Nas castas tintas, destacam-se outras denominações como Touriga Nacional, Touriga Franca e Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinto Cão e Sousão.