Mostra uma mistura de concentração e complexidade. Na boca é longo e persistente, tem garra e suavidade. Cheio de personalidade e estilo imponente. Cor granada com reflexo avermelhado. Mostra pouco couro fumê e madeira. Acidez e bom acabamento. Taninos com personalidade e frescura.
Emparelhamento com comida: Excelente com todos os tipos de pratos de carne, principalmente para acompanhar carnes grelhadas.
Produtor: Considerada uma das líderes da região, a Quinta dos Roques combina de forma perfeita tradições centenárias com as mais modernas tecnologias. Desde o início, experimentou novos tipos e estilos de vinhos da região - espumante, licor e a agora famosa casta -, dos quais a propriedade se orgulha de ter sido pioneira na região do Dão