É rico e frutado. Conduzindo com frutas frescas, parecidas com maçãs, produz uma textura redonda, macia e macia com acidez firme. O vinho é muito limpo e longo, com grande peso e densidade, excelente equilíbrio geral e acabamento cônico.
Emparelhamento com comida: Ideal para beber com peixe grelhado, frutos do mar ou até sushi e sashimi.
Produtor: Considerada uma das líderes da região, a Quinta dos Roques combina de forma perfeita tradições centenárias com as mais modernas tecnologias. Desde o início, experimentou novos tipos e estilos de vinhos da região - espumante, licor e a agora famosa casta -, dos quais a propriedade se orgulha de ter sido pioneira na região do Dão