Quinta do Vallado Vinha da Coroa Tinto 2019

Vinificação: Essas uvas são originárias de uma vinha antiga, com mais de 100 anos, plantada com 34 variedades diferentes. A "Vinha da Coroa" está localizada em um dos locais mais altos da Quinta do Vallado, como uma coroa sobre todas as outras vinhas. Assim, seu nome, "Coroa". As uvas fermentam por 14 dias em cubas de aço inoxidável, 50% delas com caule e sem trituração. Após um período de fermentação de 14 dias com muito pouca extração, o vinho estagiou por aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano.

A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das mais antigas e famosas "Quintas" do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e pertence ainda aos seus descendentes. Durante quase 200 anos, a principal atividade da Quinta do Vallado foi a produção de vinhos do Porto, que foram comercializados pela Casa do Porto de Ferreira.