Quinta do Rol Selecçao Barrica Branco 2018
Cor cítrica brilhante. Aromas cítricos e frutas de polpa branca, como pêra, ameixa e marmelo. Nuances florais, chás de ervas e notas suaves. Aroma profundamente marcado a silex e minerais. O barril está presente, mas sutil e integrado. Frescura pronunciada, seca, salgada e mineral, com estrutura média para proporcionar excelente equilíbrio. Extremidade longa da boca prolongada.
24,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Maceração curta em Arinto e Chardonnay, seguida de prensagem suave e defecação estática por frio. Pinot Grigio fermentou e estagiou por 13 meses em barricas de carvalho francês usadas, enquanto a Arinto e Chardonnay estagiaram em aço inoxidável em partes iguais e no mesmo período. Todos os vinhos estavam em contato com as borras finas e foram submetidos a battônages periódicos.
Informação Complementar
A Quinta do Rol é uma quinta centenária rica nas tradições da região da Estremadura. Mantendo os seus traços originais do século passado, já procedeu à modernização dos seus processos e das suas culturas. A Quinta, localizada num espaço rural, oferece uma paisagem tranquila e repousante, num local calmo.