Quinta do Pinto Grande Escolha Tinto 2016
Cor granada profunda. Rico e intenso, com notas de frutos pretos e especiarias, nomeadamente alcaçuz, devido ao envelhecimento nos barris de carvalho, combinado com o aroma floral característico do Touriga National. Textura cremosa e aveludada e taninos bem domesticados, com notas de frutas vermelhas, alcaçuz e chocolate. O final da boca é longo e muito elegante. Bela acidez equilibrada.
31,15 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg com seleção subsequente de cachos. descongelamento e fermentação com leveduras indígenas a um controle controlado de 24 ° C a 28 ° C em depósitos de cimento, seguido de um período de cuvaison por 3 semanas, que promoveu maior extração de elementos nobres das peles, com subsequente fermentação malolática. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 2 e 3 anos.
Informação Complementar
A missão da Quinta do Pinto é engarrafar vinhos de terroirs únicos e oferecer produtos diferenciados e de grande qualidade a um excelente preço. As suas variedades de castas incluem o Arinto, o Fernão Pires, a Touriga Nacional, a Tinta Miúda, o Aragonez, o Alfrocheiro, a Marsanne, o Roussanne, o Viognier, o Syrah e o Merlot, um excelente equilíbrio de uvas vermelhas e brancas.