Aroma a fruta preta (amora, mirtilo e ameixa), louro seco, terra úmida e pimenta preta. Tanino macio e acidez viva, boa concentração e frescura muito agradável até o final.
Vinificação: Fermentado em lagares com pisa. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 24 meses em garrafa
Produtor | Quinta do Piloto - Dar a saborear a essência dos vinhos de Palmela no seu melhor é a promessa da Quinta do Piloto. Uma promessa assente na excelência dos terroirs onde brilham as vinhas velhas de castas tradicionais, como Castelão e Moscatel. Vinificados pelos métodos ancestrais da região, graças ao saber de quatro gerações da família Cardoso, os vinhos da Quinta do Piloto são elegantes, expoentes das castas autóctones e pequenas quantidades de castas escolhidas pela excelência.