Quinta do Piloto Kamikaze Laranja Branco NV

Vinificação: A linha kamikaze é composta por uma gama de vinhos experimentais, para que possamos testar diferentes técnicas de vinificação e / ou castas trabalhadas de forma pouco convencional. O Pilot Kamikaze Orange Wine, mas pouco… é um vinho branco das castas Fernão Pires e Síria, elaborado como antes, ou seja, com curtimento total. Obtém-se um vinho de cor laranja, mas pouco…, devido ao longo contacto com as películas e com um sabor forte, devido à grande presença de taninos, que se assemelham a um vinho tinto.

Produtor | Quinta do Piloto - Dar a saborear a essência dos vinhos de Palmela no seu melhor é a promessa da Quinta do Piloto. Uma promessa assente na excelência dos terroirs onde brilham as vinhas velhas de castas tradicionais, como Castelão e Moscatel. Vinificados pelos métodos ancestrais da região, graças ao saber de quatro gerações da família Cardoso, os vinhos da Quinta do Piloto são elegantes, expoentes das castas autóctones e pequenas quantidades de castas escolhidas pela excelência.