Cor granada intensa. Enorme complexidade e profundidade. Apresenta notas de especiarias, tabaco (pimenta preta), acompanhadas de notas de vegetação mediterrânea e alcatrão leve. Muito elegante na boca, com uma estrutura de tanino firme mas polida. Complexo, com excelente acidez, conferindo ótima aptidão gastronômica.
Quinta do Piloto Garrafeira Tinto é um vinho que presta homenagem ao seu fundador Humberto Cardoso.
Humberto Cardoso nasceu em 1880 e faleceu em 1965. Foi um dos pioneiros da indústria automóvel em Portugal ao criar a empresa rodoviária Auto Cars Palmelense. Quando vendeu essa garde empresa á família Belos, investiu tudo na vitivinicultur, fazendo nascer a Casa Agricola Humberto Cardoso, tornando-se um dos maiores produtores vitivinícolas da região e da europa.. Foi Presidente da Câmara Municipal de Palmela,construiu o Cineteatro São João, a Quinta do Carvacho e a Quinta do Piloto.
Este tinto das nossas vinhas mais velhas de Castelão presta homenagem ao fundador da Quinta do Piloto. Nele buscamos a essência, o saber e a paixão pela região apurada ao longo de quatro gerações na família Cardoso.
Foram produzidas somente 300 garrafas, sendo por isso, uma verdadeira preciosidade
Vinificação: Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês e 5 anos em garrafa.
Produtor | Quinta do Piloto - Dar a saborear a essência dos vinhos de Palmela no seu melhor é a promessa da Quinta do Piloto. Uma promessa assente na excelência dos terroirs onde brilham as vinhas velhas de castas tradicionais, como Castelão e Moscatel. Vinificados pelos métodos ancestrais da região, graças ao saber de quatro gerações da família Cardoso, os vinhos da Quinta do Piloto são elegantes, expoentes das castas autóctones e pequenas quantidades de castas escolhidas pela excelência.