Quinta do Noval Porto Vintage Nacional 1997
Há um sabor picante e terroso no nariz de frutas escuras, o que faz com que pareça um pouco atrasado. O paladar tem uma borda de hortelã para a fruta. Muito focado e fresco, com boa estrutura. Não é tão atraente ou elegante quanto o Porto Vintage, mas bastante diferente com uma estrutura rígida.
2 543,80 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: O Nacional da mesma forma que as outras uvas do resto da vinha da Quinta do Noval: pisar em lagares de pedra, um procedimento simples, embora trabalhoso, e o resultado é sempre algo muito diferente para o vinho Nacional em comparação com o vinho do país. resto da Quinta. O Vintage Nacional é o que é por causa das uvas e de onde elas vêm, não por causa de algo em particular que possamos fazer na vinícola.
Informação Complementar
A Quinta do Noval é uma das grandes casas do Porto, que não só produz o mais famoso Porto Vintage, o lendário "National", como é também a única casa cujos vinhos de topo provêm exclusivamente de uma única vinha. Uma das parcelas da Quinta do Noval foi uma das poucas vinhas que sobreviveram à praga da filoxera no século XIX.