Quinta do Noval Petit Verdot 2016

Vinificação: Este vinho é fermentado em cubas de inox durante 8 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática.

Maturação: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses, 45 % em barricas novas.

Produtor | A Quinta do Noval : distingue-se pela beleza dos seus terraços, pela casa, armazém e lagares típicos, que continuam em utilização corrente. Referenciada pela primeira vez em 1715, a Quinta do Noval foi adquirida em 1894 por António José da Silva, que a desenvolveu nas três décadas seguintes. Os seus descendentes (recentemente, a família van Zeller) mantiveram a quinta até 1993, ano em que foi adquirida pela AXA. Em 1997, a Quinta do Noval foi pioneira a centralizar todas as suas atividades no vale do Douro, em vez de em Vila Nova de Gaia. Nas suas vinhas e lagares foi produzido o Quinta do Noval Nacional 1963, eleito um dos 12 melhores vinhos do século XX pela publicação americana Wine Spectator.