Cor: Vermelho-rubi Frutado com notas de amoras e groselha, madeira e baunilha. Paladar: Corpo cheio, sedoso, taninos redondos e acidez equilibrada.
Vinificação: Curtimenta total, fermentação controlada entre 25ºc e 28ºc durante 5 dias. Estagio: 25 % do lote em carvalho americano de 2º e 3º ano durante 6 meses.
Produtor: Fundada em 1926 na cidade de Palmela, a adega Xavier Santana é hoje reconhecida produtora de vinhos na região vitivinícola de Setúbal Peninsule, por várias distinções relevantes atribuídas aos seus vinhos, a nível nacional e internacional, fruto de quatro gerações de trabalho na região. história da empresa.