Cor granada, é um vinho muito definido aromaticamente, muito limpo, com notas de frutos vermelhos e em perfeita sintonia com alguma especiaria fina e algumas notas aromáticas de bosque mas sempre com muita elegância. Na boca, é um vinho envolvente, com um volume sério e uma textura muito fina. Um vinho muito sedutor.
Vinificação: As uvas, vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg, foram sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada
da adega. Foram posteriormente desengaçadas, ligeiramente esmagadas e transferidas para cubas de
fermentação em aço inox com controlo de temperatura, onde fermentaram durante 4 dias com maceração pelicular e extração muito ligeira. Foram depois prensadas para barrica onde terminaram a fermentação. My lo
As primeiras referências conhecidas à Quinta do Crasto remontam a 1615, muito antes do Vale do Douro se tornar a primeira região vinícola demarcada do mundo em 1756. Depois de várias transformações ao longo dos séculos, a empresa recuperou agora o seu legítimo estatuto de uma das grandes herdades familiares da região do Douro, produtora de grandes vinhos do Porto e de mes