Quinta do Barão Carcavelos Ultima Reserva Seco 1994

Quando a Quinta do Barão deixou de produzir vinho de Carcavelos, no final dos anos 80, havia ainda uma grande reserva de vinhos velhos armazenados em casco na adega da Quinta. No ano de 1994, Raul Mattos Ferreira Junior de Riba D’Ave (2º conde de Riba D’Ave), proprietário da quinta, resolveu fazer um último engarrafamento juntando todos os melhores vinhos em stock. Foram feitos dois lotes, um meio seco e o outro seco.

Os vinhos que compuseram os lotes finais dos vinhos Quinta do Barão “Última Reserva” têm idades variadas, sendo os mais velhos do início do seculo XX e os mais jovens dos finais dos anos 1980. Os dois vinhos foram engarrafados em 1994 e quando a quinta foi vendida nos finais dos anos 90, transitaram das caves da quinta para os descendentes do Conde de Riba D’Ave. Apenas uma parte muito pequena ficou na Quinta do Barão, para espólio futuro, a pedido do então comprador.