Quinta de Santiago na Anfora do Rocim Branco 2021
Cor verde amarelo. Floral no nariz com uma moldura mineral. Acidez pronunciada, equilibrada pelo fundo terroso, evidenciando com elegância e persistência o envelhecimento em Ânfora que lhe deu vida.
38,55 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Colheita manual. Fermentação 50% natural e envelhecimento da ânfora com o contato com a pele. Fermentação 50% natural em inox e envelhecimento em ânfora.
Informação Complementar
Produtor: A empresa Nenúfar Real pretende ser um elo entre o passado e o presente. Desde o passado, aplicam o legado das gerações anteriores à cultura do vinho Alvarinho. Considerado um terroir único na região, graças ao seu solo único, exposição solar privilegiada e uma viticultura sustentável, o vinho produzido lá mostra o know-how e como a vontade humana pode revitalizar qualquer projeto.