+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Quinta das Marias Encruzado Branco 2023

Cor amarela delicada e nariz bem aromático, saltando à vista os aromas vegetais acompanhados por um certo toque floral e algum mineral, na boca o destaque vai para a sua boa acidez e frescura, realçando ainda a fruta madura e um certo vegetal, o final é médio em termos de comprimento e persistência.

13,80 €
IVA a 13% incluído

Ref. 676


EAN
5600802580011

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Peter Eckert Vinhos, Lda

Pais de origem
Portugal

Região
Dao

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Encruzado

Descrição

Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg. As uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo para contacto pelicular a frio durante 18 horas. Após a prensagem e decantação estáctica, a fermentação alcoólica ocorreu em cuba de inox com temperatura controlada (18 ºC) durante 17 dias. Após a fermentação, esteve em estágio sobre borra fina durante 3 meses, tendo sido realizada „bâtonnage“ durante o primeiro mês e meio.

 

 

Informação Complementar

Produtor | Quinta das Marias : A Quinta das Marias fica situada na histórica região vinícola do Dão DOC (Denominação de Origem Controlada), rodeada pelas Serras da Estrela e do Caramulo. O clima mediterrânico- continental da região e o solo rico em minerais como o granito oferecem as condições ideais para o desenvolvimento das castas locais. O vinho é aqui produzido, desde há quase 20 anos, com paixão e grande cuidado. A fusão entre as mais modernas tecnologias vinícolas e os tradicionais métodos de bem fazer vinho garantem a qualidade e exclusividade dos nossos vinho. iA Quinta das Marias fica situada entre a Serra do Caramulo e a Serra da Estrela, no coração do Dão – a mais antiga região vinícola DOC (Denominação de Origem Controlada) em Portugal.ta das Marias fica situada entre a Serra do Caramulo e a Serra da Estrela, no coração do Dão – a mais antiga região vinícola DOC (DenominaçA Quinta das Marias fica situada entre a Serra do Caramulo e a Serra da Estrela, no coração do Dão – a mais antiga região vinícola DOC (Denominação de Origem Controlada) em Portugal.ão de Origem Controlada) em Portugal.veira do Conde