Aroma intenso, jovem e capitoso, floral maduro, fruto expressivo, caruma, algo selvagem. Prova de boca larga, sente-se a madurez no sabor amplo, cheio e personalizado, acidez média, muito atractivo. Um Alfrocheiro particularmente intenso e sedutor.
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg, Uva desengaçada e fermentada em lagar de granito tradicional com maceração e pisa a pé. Maloláctica e- estágio de 12 meses em barricas de 225L de carvalho francês de segundo e terceiro ano.
Produtor | Quinta das Marias : A Quinta das Marias fica situada na histórica região vinícola do Dão DOC (Denominação de Origem Controlada), rodeada pelas Serras da Estrela e do Caramulo. O clima mediterrânico- continental da região e o solo rico em minerais como o granito oferecem as condições ideais para o desenvolvimento das castas locais. O vinho é aqui produzido, desde há quase 20 anos, com paixão e grande cuidado. A fusão entre as mais modernas tecnologias vinícolas e os tradicionais métodos de bem fazer vinho garantem a qualidade e exclusividade dos nossos vinho.