Aroma muito equilibrado, austero e sério, com notas sutis de framboesa e toranja. Bem firme na boca, encorpado, alegre e saboroso, dando uma prova completa de frescura.
VINIFICAÇÃO :Fermentado em pequenas cubas abertas e sem descongelação. Este espumante tinha uma adega de 3 anos, o que lhe permitiu atender às condições para uma harmonia adequada sem recorrer à adição de açúcar, por isso é um Bruto natural.
Produtor | Quinta das Bageiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, se começou a engarrafar e a vender os vinhos sob o nome Quinta das Bageiras. Em boa hora começaram, pois depressa se tornou uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal.
Nesta casa tudo é feito com o maior respeito pela tradição, pelo saber antigo, respeitando a vinha, a uva e o vinho. O resultado é gratificante, com vinhos genuínos, com enorme carácter e pureza